À l'arrivée de l'automne, il devient crucial de réévaluer ses habitudes alimentaires. Entre l'inflation et les fluctuations des prix, cuisiner végétarien est une option économique et savoureuse. Grâce à la diversité des légumineuses et des légumes de saison, il est possible de concocter des plats gourmands sans grever son budget. Cet article explore comment tirer parti de ces ingrédients pour…